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1月19・26日(金) 1年普通科(調理パティシエ系) マイドリーム講座

1月19日26日マイドリーム講座「調理・パティシエ系」の授業は、大阪北浜にある「辻学園」様より西川先生、村上先生が講師として来校されました。

焼いてきてくださったスポンジ生地を使ってロールケーキを作り、それを土台として「苺のモンブラン」を作りました。この実習に向けて多くのご準備をいただいた辻学園の先生方、ありがとうございました。

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モノガタリはカタリナから。

京都聖カタリナ高校では、「生徒一人一人が主人公。」を
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「なりたい自分」を実現するため、様々な取り組みを行なっています。