2015年2月

行事平成26年度 卒業感謝の集い

2月24日(火)本校視聴覚教室にて、卒業感謝のつどいが行われました。 夫 英豪(ブ ヨンホ)神父様にご来校いただき、3年生普通科、福祉科、看護専攻科が、カタリナ高校での3年間、5年間を振り返り、神様に感謝しました。 最後…【続きを読む】

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フードカルチャーコース高1年普通科フードカルチャーコース実習

2月17日(火) 高1年普通科フードカルチャーコースの課題研究で、八木にあるフレンチレストラン「いけじゅう」のオーナーシェフ池田さんにハンバーグの作り方を教わりました。 また、基本的な包丁の持ち方やたまねぎのみじん切りな…【続きを読む】

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フードカルチャーコース平成26年度 高3年普通科フードカルチャーコース 「カフェ」

2月4日(水) 本校にて、高3年普通科フードカルチャーコースの生徒による「カフェ」を1日限りで開催しました。 「地産地消」をコンセプトとし、ケーキには丹波ワインや美山のブルーベリー・卵などを用いました。 前日から仕込みを…【続きを読む】

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フードカルチャーコース高2年普通科フードカルチャーコース実習

【 調理実習外部講師「布安」魚の調理について 】 1月28日(水) 高2年普通科フードカルチャーコースの調理の授業において、園部の新魚店「布安」さんに 魚の下処理講習をしていただきました。 ほとんどの生徒が魚をさばいたこ…【続きを読む】

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入試平成27年度 京都聖カタリナ高等学校入試

2月11日(水) 本校にて、平成27年度入試が行われました。 前日には雪が降ったりと天候が心配な状況でしたが、無事入試を 行うことができましたので報告させて頂きます。ありがとうございました。

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